Pioneira na produção de uvas em Pirenópolis, a Vinícola Assunção nasceu do sonho de cultivar excelência. Desde 2017, com o suco Serra dos Pireneus, evoluiu para a produção de vinhos e, em 2020, abriu suas portas ao enoturismo com a criação da “Vem de Vinho”, conduzida pela filha do fundador, Washington Luís Assunção. Hoje, a vinícola conta com restaurante que harmoniza a tradição italiana à rica culinária goiana, exaltando ingredientes locais. Aberta de terça a domingo para almoço, também oferece experiências como jantares harmonizados, piqueniques e visitas guiadas.
