O Chocolate do Cerrado surgiu na pandemia, da necessidade de atrair mais turistas para a empresa. Em busca de inovação, foi criado um ponto de venda de chocolates. Em uma viagem a Gramado para parcerias, surgiu a sugestão de montar uma fábrica própria. A ideia foi aceita com um diferencial essencial: valorizar a identidade regional.
Com investimento em arquitetura, adequação do espaço, compra de maquinários e equipamentos, nasceu uma fábrica com loja.
Hoje, quando perguntam se é de Gramado, a resposta é com orgulho: não é de Goiás. É nosso!